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[Communiqué de presse] Soufflet Malt x Ferments du Futur
Soufflet Malt et Ferments du Futur accélèrent le développement de nouvelles applications alimentaires grâce à la fermentation solide du malt.
Retour sur les déplacements de décembre !
Ferments du Futur a eu le plaisir de participer à divers évènements durant le mois de décembre 2025. Cliquez pour en savoir plus.
Appel à projets 2026 🇫🇷
Ferments du Futur lance son 4ème appel à projets précompétitifs, dont l’objectif de lever des verrous scientifiques et technologiques qui ralentissent l’innovation dans les domaines des ferments et des aliments fermentés
Retour sur le Symposium et le Comité d’Orientation Stratégique du 4&5 Novembre 2025
Le consortium Ferments du Futur s’est réuni les 4 et 5 novembre pour deux journées au cœur de Paris-Saclay, rassemblant chercheurs, industriels et partenaires institutionnels. Deux jours riches en échanges et pleine d'ambition pour cette nouvelle phase de développement qui commencera dès la mi-décembre.
Retour sur l’appel à projets 2025 ! 🇫🇷
Ferments du Futur a financé 6 nouveaux projets de recherche sur l'année 2025 qui visent à lever des verrous scientifiques et technologiques ralentissant l’innovation dans les domaines des ferments et de la fermentation.
3ème appel à projets clôturé ! 🇫🇷
Troisième appel à projets clôturé ! Bilan du troisième appel à projet Clap de fin pour la troisième édition de notre appel à projets annuelLe temps est venu de faire…
CentraleSupélec rejoint le consortium Ferments du Futur 🇫🇷
CentraleSupélec rejoint le consortium Ferments du Futur !
Appel à projets 2025 🇫🇷
Ferments du Futur lance son 2ème appel à projets précompétitifs, dont l’objectif de lever des verrous scientifiques et technologiques qui ralentissent l’innovation dans les domaines des ferments, des aliments fermentés et de la bio-préservation des aliments
Premier projet collaboratif avec notre membre Danone 🇫🇷
Premier projet collaboratif entre Ferments du Futur et les équipes Danone !