Ferments du Futur lance son 2ème appel à projets précompétitifs, dont l’objectif de lever des verrous scientifiques et technologiques qui ralentissent l’innovation dans les domaines des ferments, des aliments fermentés et de la bio-préservation des aliments
Premier projet collaboratif entre Ferments du Futur et les équipes Danone !
Ferments du Futur a financé 6 nouveaux projets de recherche sur l'année 2024 qui visent à lever des verrous scientifiques et technologiques ralentissant l’innovation dans les domaines des ferments et de la fermentation.
Deuxième appel à projets clôturé ! Bilan du deuxième appel à projet>> Aerial-CRT(membre d'ACTIA), ANSES, CentraleSupélec, CIRAD, INRAE, Institut Pasteur, L'Institut Agro Montpellier, Sorbonne Université, Université Bretagne Sud, Université de…
Entrée de 4 nouveaux membres dans Ferments du Futur ! Ferments du Futur est ravi d’accueillir 4 nouveaux membres : Bon Vivant, Fungu'it, the Mediterranean Food Lab et Standing Ovation.La…
Les news 2024 : structuration de nos plateforme, gros travaux au CI2F et nouvelles arrivantes dans l'équipes !
Ferments du Futur lance son 2ème appel à projets précompétitifs, dont l’objectif de lever des verrous scientifiques et technologiques qui ralentissent l’innovation dans les domaines des ferments, des aliments fermentés et de la bio-préservation des aliments
Ferments du Futur a financé 6 premiers projets de recherche sur l'année 2023 qui visent à lever des verrous scientifiques et technologiques ralentissant l’innovation dans les domaines des ferments et de la fermentation.
Début novembre, l'ensemble des unités de recherche de la plateforme distribuée étaient en Île-de-France pour notre premier séminaire.
Depuis quelques semaines l’équipe s'est installée dans les locaux du Centre d’Innovation Ferments du Futur (CI2F) et nous accueillons nos premiers équipements ainsi que de nouveaux collègues
