Gouvernance
& Écosystème
Ferments du Futur incarne une dynamique collective unique au service de l’innovation et de l’excellence scientifique autour des ferments et des aliments fermentés.
S’appuyant sur une plateforme d’innovation de pointe et une large communauté de partenaires issus de la recherche, de l’industrie et des instituts techniques, le programme favorise la rencontre de compétences et d’expertises complémentaires.
Cette organisation ambitieuse crée un cadre propice à l’émergence de projets innovants, dont la gouvernance structurée et l’écosystème intégré permettent d’orienter efficacement la recherche et de maximiser l’impact des solutions développées pour l’alimentation de demain.
Gouvernance
Comité d’Orientation Stratégique (COS)
- Instance de décision composée d’un représentant par membre
- Le COS choisi les orientations stratégiques de Ferments du Futur : cadrage et sélection des projets dans l’appel à projets, entrée et sortie de membres, budget, feuille de route scientifique et technologique etc.
Comité Exécutif (CE)
- Instance opérationnelle composée du directeur exécutif de Ferments du Futur
- Son rôle est d’implémenter la stratégie décidée par le COS : animation des appels à projets annuels, mise en place et fonctionnement de la plateforme d’innovation, suivi de l’équilibre financier, communication etc.
Conseil Scientifique (CS)
- Instance consultative composée d’experts scientifiques internationaux et nommés par le COS
- Son rôle est d’accompagner les appels à projets annuels, d’identifier de nouvelles orientations de recherche, de nouvelles évolutions technologiques etc.
Un écosystème puissant en devenir
Ferments du Futur est un écosystème bouillonnant qui regroupe 47 membres : entreprises, établissements d’enseignement supérieur et de recherche, interprofessions, instituts techniques, syndicats et des pôles de compétitivité.
Leur objectif commun : accélérer la recherche et l’innovation sur les ferments, les aliments fermentés et la biopréservation, favorisant ainsi une alimentation saine, durable et favorable à la santé.
